Plaća kuhara 2026.

Kuhari u školama, bolnicama i domovima raspoređeni su na radno mjesto kuhara – slastičara. Radno mjesto „Kuhar – slastičar 2” ima koeficijent 1,30, što je 1.332,50 € bruto mjesečno. Za sva radna mjesta u tablici osnovna plaća je od 1.332,50 € do 1.465,75 € bruto mjesečno (koeficijent 1,30 – 1,43 × osnovica 1.025,00 €), prije dodatka za staž.

Koeficijenti i plaća po radnim mjestima

Javne službe
Radno mjestoKoeficijentOsnovna plaća, brutoNeto
Kuhar – slastičar 2 točka 10.1.211,301.332,50 €958,82 – 1.066,00 €
Kuhar – slastičar 1 točka 10.1.181,431.465,75 €1.040,90 – 1.172,60 €
Državna služba
Radno mjestoKoeficijentOsnovna plaća, brutoNeto
kuhar/slastičar Ured za opće poslove Hrvatskoga sabora i Vlade RH1,381.414,50 €1.009,33 – 1.131,60 €

Nazivi radnih mjesta i koeficijenti preuzeti su iz uredbi navedenih na dnu stranice. Iznosi su osnovna plaća bez dodatka za staž i drugih dodataka.

Plaća s godinama staža

Primjer za radno mjesto „Kuhar – slastičar 2” (koeficijent 1,30): svaka navršena godina staža povećava osnovnu plaću za 0,5 %.

Radni stažBrutoNeto
bez staža1.332,50 €958,82 – 1.066,00 €
10 godina1.399,13 €999,86 – 1.119,30 €
20 godina1.465,75 €1.040,90 – 1.172,60 €
30 godina1.532,38 €1.081,95 – 1.225,90 €
40 godina1.599,00 €1.122,98 – 1.279,20 €

Kalkulator plaće

Osnovna plaća (koeficijent × osnovica)
1.332,50 €
Dodatak za staž (0 %)
0,00 €
Bruto plaća
1.332,50 €
Neto plaća
958,82 € – 1.066,00 €

Osnovica: 1.025,00 €. Neto ovisi o mjestu prebivališta i broju djece: niži iznos vrijedi za Zagreb bez djece, viši za grad ili općinu s nižim porezom na dohodak i troje djece. Dodaci za prekovremeni, noćni i smjenski rad te rad vikendom i blagdanom nisu uračunati.

Kako se računa plaća

  • Osnovna plaća je umnožak koeficijenta radnog mjesta i osnovice, u bruto iznosu (čl. 12. Zakona). Osnovica je trenutačno 1.025,00 €, a od 1. prosinca 2026. bit će 1.035,00 €.
  • Dodatak za radni staž iznosi 0,5 % osnovne plaće za svaku navršenu godinu radnog staža (čl. 18.): s 20 godina staža plaća je 10 % veća.
  • Vježbenik (pripravnik) ima pravo na 90 % koeficijenta radnog mjesta na koje je raspoređen (čl. 15.).
  • Ostali dodaci (prekovremeni, noćni i smjenski rad, rad vikendom i blagdanom, posebni uvjeti rada) obračunavaju se povrh toga i ovdje nisu uračunati.
  • Neto plaća ovisi o mjestu prebivališta i broju uzdržavane djece. Uz svaki bruto iznos prikazan je raspon: niži iznos vrijedi za Zagreb bez djece, viši za grad ili općinu s nižim porezom na dohodak i troje djece.

Izvori